Tortilla para «flojos»

No nos vamos a engañar… ¡soy floja! Siempre me ha dado mucha pereza hacer tortilla, porque yo cocino rico, pero dejo todo hecho un desastre y las patatas friéndose en la sartén durante 25 minutos tienen tiempo para dejar salpicones hasta en el suelo… Así que si eres flojo, confeso como yo, esta es tu…

Sopa de lentejas turca

En Málaga la primavera se resiste a hacer acto de presencia de modo que aún apetecen platos calientes que reconforten el alma y el estómago. Esta es una receta tradicional turca, que puede encontrarse en cualquier restaurante y en algunos puestos callejeros y que los turcos toman casi en cualquier momento del día: sirve de…