¿Qué verduras son frutas?

Muchas personas considera que la distinción es que las frutas son dulces y las verduras no, que las frutas son mucho más jugosas que las verduras, que las frutas se comen como postre o lo más frecuente a largo, que las verduras son verdes . Lamentamos interrumpir sus puntos de vista en los últimos tiempos, pero lo que diferencia a estos alimentos es una cuestión bastante fácil de naturaleza anatómica.

Guisantes

Técnicamente, los guisantes no son frutas aquí, son las vainas. Eso es pues poseen las semillas, los guisantes, que la planta utiliza para reproducirse.

De esta manera es, de las mejores verduras de todo el mundo es una fruta disfrazada.

¿De qué manera distinguir las frutas de las verduras?

Por norma general, el fruto es la una parte del fruto que ingerimos, que es el óvulo fecundado que genera exactamente la misma planta desde una semilla. En otras expresiones, el fruto siempre y en todo momento va a ser una parte del fruto, que tiene una función reproductiva en todos y cada planta.

Por otra parte, el término verdura puede referirse a cualquier una parte de una planta que no sea un fruto y que sea susceptible de ser consumida por los humanos.

Tomates

Los tomates (Solanum lycopersicum), originarios del conjunto de naciones americano, son entre las frutas que acostumbramos a confundir con las verduras en la cocina. Esto hay que, en parte, a que aparte de crudas, acostumbramos a comerlas preparadas como estas otras verduras: cocinadas al horno oa la plancha, en salsas, en ensaladas, rellenas e inclusive en guarda. Frutos sin un gusto dulce característico, pero riquísimos en toda clase de nutrientes. Como vitaminas tipo B (B1, B3 y B6); vitaminas C, Y también y K; y minerales fundamentales, como magnesio, manganeso, fósforo o calcio. Asimismo de particular interés, por su contenido elevado en licopeno, que ha contribuido a la vitamina C de los tomates, forman un enorme alimento antioxidante.

Se generan algo tal como los pimientos (Capsicum annuum) y toda clase de guindillas, que están vinculados con los tomates en la familia de plantas de las solanáceas y asimismo son de empleo común en la gastronomía como hortalizas. La sensación picante que generan muchas de ellas nos posibilita distinguirlas de otras frutas, que acostumbran a tener sabores dulces, ácidos o ácidos. Además de esto se tienen la posibilidad de elaborar de mil formas distintas, por poner un ejemplo asadas, hervidas o al horno. En un caso así, asimismo es esencial culinariamente usarlo seco e inclusive en polvo, para elaborar habituales potenciadores del gusto como el pimentón o pimentón. Muy saludable por su contenido elevado en vitamina C, carotenos, luteína y, más que nada, capsaicina, responsable del efecto picante de ciertas variedades.