¿Qué verduras puedo comprar?

Seguramente antes de comer una fruta o verdura te aseguras de que esté limpia, ¿no? Esta y otras prácticas comunes que efectuamos todos los días pertenecen a la cadena de seguridad alimenticia.

Índice de contenidos
  1. Logra la fritura especial de las croquetas
  2. Cereales y Granos
    1. Los alimentos mucho más saludables

Logra la fritura especial de las croquetas

Antes de freír las croquetas debemos elaborar la masa y el rebozado, esto asimismo afectará a la fritura, con lo que aconsejamos proseguir estos pasos:

  • Primero hacemos la bechamel. Un truco para llevar a cabo mejor las croquetas es torrar la harina a lo largo de 3 o 4 minutos antes de llevar a cabo la bechamel. Combinamos la harina con la leche, el coco y la sal, hasta el momento en que quede la textura bechamel impecable
  • Una vez llevada a cabo la bechamel, tenemos la posibilidad de añadir a la salsa nuestro relleno preferido: jamón serrano, atún, pollo, estofado de carne,…
  • El próximo paso es dejar enfriar la masa, lo destacado es dejarla una hora a temperatura ámbito y cuando menos 3 una vez en el frigorífico.
  • Ahora elaboramos 2 platos hondos, uno con huevo batido y otro con pan rallado. Con 2 cuchases, o con las manos, ofrecemos forma a la masa, la pasamos por el huevo batido, y la rebozamos en pan rallado, y de este modo hasta el momento en que la masa desaparezca.

Cereales y Granos

  • Lentejas
  • Pollos
  • Frijol colorado
  • Guisantes
  • Frijoles negros
  • Cebada perlada
  • Avena

 

¿Son saludables? ¡Naturalmente! Están llenos de vitaminas y asimismo poseen los 9 aminoácidos fundamentales (valina, leucina, isoleucina, histidina, lisina, metionina, triptófano, fenilalanina y treonina). Los huevos son muy polivalentes, con lo que siempre y en todo momento han de estar en tu lista de compras saludables. Si este alimento abundante en proteínas se marcha a comer en una ensalada, seguramente por la tarde no te duele nada (3)

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Tanto la cebolla como el ajo forman parte al género Allium. Es prácticamente increíble que este maridaje no esté en una dieta saludable, en tanto que los dos son fundamentales para ofrecer gusto a los alimentos.

Los alimentos mucho más saludables

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