¿Qué pescados y mariscos hay?

• El género de los mejillones se puede distinguir por su color: las hembras son de un tono naranja mucho más fuerte que los machos. No obstante, los dos saben igual.
• Los pulpos son animales verdaderamente capaces: tienen memoria a corto y largo período y asimismo tienen la capacidad de solucionar inconvenientes.
• En la Edad Media se pensaba que las ocas brotaban de la metamorfosis de nódulos (un género de crustáceo). Esta creencia brotó con el motivo de poder comer carne de ganso a lo largo de la Cuaresma, periodo en el que no se consume carne.
• Los pescados y mariscos son alimentos llenos de nutrientes, con proteínas de alta definición, ácidos grasos omega 3 y 6 y además de esto son una rica fuente de minerales imprescindibles para el habitual desempeño de nuestro cuerpo.

Si ahora te apetecía una rica receta con pescado y marisco, tienes que ver este vídeo:

Sorpresa, es salmón

En tanto que nutricionalmente comentando, el salmón es el claro ganador en la rivalidad por el pescado mucho más saludable. "Los pescados de agua fría con mucho más grasa son una mejor fuente de omega-3" que otras fuentes, afirma Camire, y el salmón es el rey tratándose de omega-3 por porción.

Los Institutos Nacionales de Salud (NIH) aconsejan que los hombres consuman 1,6 gramos y las mujeres 1,1 gramos de omega-3 al día, y una porción de 85 gramos de prácticamente todas las variedades de salmón sobrepasa esa cuota. El salmón chinook de Alaska (asimismo popular como salmón rey), el salmón coho y el salmón colorado son las tres especies de salmón salvaje con el mayor contenido de omega-3.

Pescado

Los ácidos grasos y omega 3 que aportan asisten a sostener el pelo sedoso y refulgente, aparte de alentar el desarrollo al alimentar los folículos pilosos.

Se identifican por ser vertebrados y además de esto se dividen en tres enormes conjuntos cárnicos:

Langosta roja / Del Océano Pacífico Norte y la zona de Baja California Sur

La región del Pacífico Norte en frente de la costa de Baja California Sur es la primordial región de abastecimiento de langosta roja en México; Mucho más del 90% de esta clase se atrapa en esta región en todo el país. La caza empieza el 15 de septiembre y concluye el 15 de febrero, fuera de este periodo se considera veda y por consiguiente su caza está terminantemente prohibida.

· Salmón

Si no disfrutas el pescado, el salmón puede ser un gusto conseguido. Puede ser bastante graso, pero como todos y cada uno de los pescados que se desglosan aquí, está lleno de proteínas, vitaminas y minerales.

En relación a los pescados de agua salobre, los pedidos mucho más comunes en España son: