¿Qué ingredientes necesitas para preparar una tortilla de patatas?

Por exactamente la misma cantidad que en la receta previo, sofreír una cebolla pequeña cortada en rodajas en una sartén además de las patatas. Esta es la mejor forma de supervisar bien el asado y la punta de la cebolla. Lo destacado es poner algo de aceite y llevar a cabo un sofrito. Entonces puedes revolver una tortilla en exactamente la misma grasa. Combinamos todo bien con la patata frita y proseguimos las normas de la receta básica para llevar a cabo una tortilla.

Preparación final de tortilla de patata encebollada

1. Dejo un gusto que le va a dar un toque diferente y riquísimo a la tortilla, es totalmente opcional. Si tienes cebollas caramelizadas en el frigorífico o deseas hacerlas, reemplaza las cebollas fritas por las caramelizadas. Va a ser increíble.
2. Sacar de la sartén con un cucharón, dejar las patatas con el mínimo aceite viable, bien escurridas. Si no tenemos ganas añadir aceite, tenemos la posibilidad de emplear un filtro grande. Las dejamos chorrear y las ponemos en el bol con la cebolla y el huevo.
3. Deja descansar la futura tortilla 15 minutos a fin de que se incluyan bien todos y cada uno de los sabores. Tras estos minutos, esta mezcla ahora está exquisita, prueba a torrar algo de pan y incrementa el número de cabezas con esta increíble mezcla.
4. En exactamente la misma sartén donde hemos frito las patatas y en el momento en que se haya quitado el aceite. Cocemos la mezcla que disponemos en reposo. Me agrada poco hecho, conque en el momento en que lo rompes con un tenedor sale un huevito líquido. Para esta clase de tortilla solo requerimos 4 minutos a fuego medio prominente por cada lado. Es dependiente de lo frita que deseamos que quede la tortilla.
5. Para ofrecerle la vuelta utilizo un plato liso grande que tengo para ensaladas. Pero es viable emplear una tapa con borde liso, aun en este momento he visto que venden tapas destacables para voltear una tortilla.
6. Utiliza el procedimiento mucho más cómodo y simple a fin de que no se extienda, ten precaución. No te amedrentes si no la logras, obtendrás una tortilla mucho más frita pero igualmente exquisita.

Si sois 2 o un individuo en el hogar y deseáis una tortilla para comer o cenar, no es conveniente realizar una grande pues sobra. sobre. Les dejamos la proporción de elementos precisos para realizar una tortilla para 2 personas o para un individuo:

Preparación final de la tortilla de patata encebollada

1. Les dejo un truco que les ofrecerle a la tortilla un gusto diferente y riquísimo, es absolutamente opcional. Si tienes cebollas caramelizadas en el frigorífico o deseas hacerlas, reemplaza las cebollas fritas por las caramelizadas. Va a ser increíble.
2. Sacar de la sartén con un cucharón, dejar las patatas con el mínimo aceite viable, bien escurridas. Si no tenemos ganas añadir aceite, tenemos la posibilidad de usar un filtro grande. Las dejamos chorrear y las ponemos en el bol con la cebolla y el huevo.
3. Deja descansar la futura tortilla 15 minutos a fin de que se incluyan bien todos y cada uno de los sabores. Tras estos minutos, esta mezcla ahora está exquisita, prueba a torrar algo de pan y incrementa el número de cabezas con esta increíble mezcla.
4. En exactamente la misma sartén donde hemos frito las patatas y en el momento en que se haya quitado el aceite. Cocemos la mezcla que disponemos en reposo. Me agrada poco hecho, conque en el momento en que lo rompes con un tenedor sale un huevito líquido. Para este género de tortilla solo requerimos 4 minutos a fuego medio prominente por cada lado. Es dependiente de lo frita que deseamos que quede la tortilla.
5. Para ofrecerle la vuelta utilizo un plato plano grande que tengo para ensaladas. Pero es viable utilizar una tapa con borde liso, aun en este momento he visto que venden tapas destacables para voltear una tortilla.
6. Emplea el procedimiento mucho más cómodo y simple a fin de que no se extienda, ten precaución. No te amedrentes si no la logras, obtendrás una tortilla mucho más frita pero igualmente exquisita.

Si sois 2 o un individuo en el hogar y deseáis una tortilla para comer o cenar, no es conveniente realizar una grande por el hecho de que sobra. sobre. Les dejamos la proporción de elementos precisos para llevar a cabo una tortilla para 2 personas o para un individuo:

Tortilla de españa simple

Entre las causas mucho más lindas para saber un tanto mucho más el planeta de la cocina , es estudiar a actuar con los elementos y comprender que tras una preparación supuestamente realmente simple hay una técnica que garantiza el éxito.

Lava realmente bien las patatas, pélalas y córtalas en rodajas. Varias personas no precocinan las papas, pero si desea cerciorarse de que todas y cada una de las papas estén cocidas de forma traje, cocine las rebanadas de papa en el microondas a lo largo de 3 minutos en la configuración de cocción. Almacena las papas.

Consejos y trucos

• Una manera de llevar a cabo una tortilla despacio y jugosa es llevar a cabo 2 tortillas en 2 moldes al unísono, mitad y mitad. Así tenemos la posibilidad de supervisar el hormigón en la área. Entonces los uniremos de forma que uno quede oculto del otro, en las caras que no estuvieron en el fuego. Después de pasarla muy levemente por los dos lados, vamos a tener la fusión impecable de ámbas tortillas.
• Las sartenes para realizar tortillas no tienen que lavarse con agua y jabón. Hay que limpiarlos aún calientes con papel de cocina absorbente y dejar de este modo hasta el próximo empleo.
• Si no te agradan las patatas crocantes por la parte interior, deja descansar la mezcla de huevo y patatas unos diez minutos antes de revolver la tortilla. De esta manera, la patata se empapa bien con el huevo y se ablanda.
• Otro truco a fin de que la tortilla quede jugosa y dorada es añadir un chorrito de leche (o nata) a los huevos en el momento en que estén revueltos.
• Asimismo existe quien divide las yemas de las visibles para batirlas prácticamente como vienen. De esta forma se logra mucho más esponja.
• A fin de que quede claro el centro (fotografías abajo), coloca la tortilla a fuego medio a fin de que se dore antes sin que se cocine en el centro. recuerda en esta versión los huevos han de estar bien frescos!!