¿Qué aporta el arroz tres delicias?

El arroz tres delicias es un plato popular en la gastronomía china y se ha extendido a muchos otros lugares del mundo. En este post, exploraremos qué aporta el arroz tres delicias en términos de sabor, nutrientes y beneficios culinarios.

El arroz tres delicias es una combinación de arroz blanco cocido con vegetales variados, huevos revueltos y, a veces, trozos de carne, como jamón o pollo. Este plato es conocido por su sabor delicioso y su textura reconfortante. La mezcla de sabores salados y dulces, junto con la combinación de ingredientes, hace que el arroz tres delicias sea un plato apetitoso y versátil.

¿Qué te planteamos?

Aquí te presento algunos de los aportes del arroz tres delicias:

1. Sabor y textura: El arroz tres delicias tiene un sabor delicioso y una textura agradable. El arroz frito adquiere un sabor único debido a los ingredientes que se utilizan, como la salsa de soja y las especias, que le dan un toque salado y sabroso.
2. Variedad de ingredientes: El arroz tres delicias se puede preparar con una amplia variedad de ingredientes, lo que lo convierte en un plato versátil y adaptable a diferentes preferencias y restricciones dietéticas. Puedes agregar tus verduras favoritas, como zanahorias, guisantes, maíz, pimientos, cebolla, etc. Además, se pueden añadir proteínas como pollo, cerdo, camarones o tofu, según tus gustos y necesidades.
3. Equilibrio nutricional: Al contener una combinación de arroz, verduras y proteínas, el arroz tres delicias puede proporcionar un equilibrio nutricional. El arroz es una fuente de carbohidratos, mientras que las verduras aportan vitaminas, minerales y fibra. La adición de proteínas como el huevo o el jamón agrega valor nutricional y ayuda a satisfacer las necesidades de proteínas.
4. Fácil de preparar: El arroz tres delicias es relativamente fácil de preparar en casa, lo que lo convierte en una opción conveniente para una comida rápida. Aunque la receta original requiere el uso de un wok para saltear los ingredientes, se puede adaptar a una sartén o una olla si no tienes un wok disponible.
5. Versatilidad: Puedes adaptar el arroz tres delicias a tus propios gustos y preferencias culinarias. Puedes experimentar con diferentes ingredientes y especias para personalizar el plato según tus deseos. Además, es un plato que se puede servir como guarnición o como plato principal, dependiendo de la cantidad y combinación de ingredientes que utilices.

Receta  arroz tres delicias

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz blanco cocido y enfriado
• 100 g de jamón cortado en cubitos
• 100 g de camarones pelados y desvenados
• 1 zanahoria cortada en cubitos pequeños
• 1 taza de guisantes
• 2 huevos batidos
• 3 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional)
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite vegetal para freír

Instrucciones:

1. En una sartén grande o wok, calienta una cucharada de aceite vegetal a fuego medio-alto.
2. Agrega los huevos batidos y revuélvelos rápidamente para hacer un revuelto. Cocina hasta que estén casi listos y luego retíralos del fuego. Resérvalos en un plato aparte.
3. En la misma sartén o wok, agrega otra cucharada de aceite vegetal y añade el jamón. Cocina por unos minutos hasta que esté ligeramente dorado.
4. Agrega los camarones y cocínalos hasta que estén rosados y completamente cocidos. Luego, retíralos del fuego y resérvalos junto con el jamón.
5. Agrega una cucharada de aceite vegetal más en la sartén y añade la zanahoria. Saltea durante unos minutos hasta que esté tierna pero aún crujiente.
6. Agrega los guisantes y cocina por unos minutos adicionales.
7. Añade el arroz cocido a la sartén y mezcla bien con las verduras.
8. Agrega la salsa de soja y el aceite de sésamo (si lo estás usando). Mezcla todo para asegurarte de que el arroz se impregne de los sabores.
9. Vuelve a agregar el jamón, los camarones y los huevos revueltos a la sartén. Revuelve nuevamente para distribuirlos de manera uniforme en el arroz.
10. Cocina por unos minutos más, revolviendo ocasionalmente, hasta que todos los ingredientes estén calientes.
11. Prueba el arroz y ajusta la sazón con sal y pimienta según sea necesario.
12. Una vez que el arroz esté caliente y los ingredientes estén bien incorporados, retira del fuego.

Sirve el arroz tres delicias caliente como plato principal o como acompañamiento de otros platos chinos. Puedes decorarlo con cebollas verdes picadas o cilantro fresco antes de servir si lo deseas. ¡Disfruta de tu delicioso arroz tres delicias casero!

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