Alga Kombu 50 gramos

4,10 Iva incluido

SKU: 8422584026252

El alga kombu también se conoce como el laurel japonés, se usa en multitud de platos desde sopas hasta salteados o guarniciones.

En platos frios es necesario remojarlas durante 15 minutos.

Si aparece color blanquecino en el alga, es debido a las propias sales que hacen de conservante natural.

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Descripción

Marca: Alga kombu deshidratada

Presentación: Envase de 50g

Composición: Laminaria ochroleuca.

Análisis nutricional (por 100 gramos)

  • Valor energético: 1017 kJ/ 243Kcal
  • Proteínas: 9,3g
  • Hidratos de carbono: 35,9g

– de los cuales azúcares <0,5g

  • Grasas: 0,1g

– de las cuales saturadas <0,1g

  • Sal 2,25g

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