Pastel vegano de chocolate

Delicioso Pastel Vegano de Chocolate

El pastel de chocolate es uno de los postres más populares en todo el mundo, pero muchos piensan que no es compatible con un estilo de vida vegano. Hoy les traigo esta receta deliciosa y sencilla para hacer un pastel vegano de chocolate en casa.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina integral
• 1 taza de cacao en polvo
• 1 1/2 tazas de azúcar morena
• 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de leche de almendras
• 1/2 taza de aceite de coco
• 2 cucharadas de vinagre de manzana
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de agua caliente

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, mezclar la harina, el cacao en polvo, el azúcar, el bicarbonato y la sal.
3. Agregar la leche de almendras, el aceite de coco, el vinagre de manzana y el extracto de vainilla a la mezcla seca. Mezclar hasta que esté uniforme.
4. Agregar el agua caliente a la mezcla y mezclar bien.
5. Verter la mezcla en un molde para pastel engrasado.
6. Hornear durante 30-35 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro del pastel.
7. Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.

Conclusiones

Este pastel vegano de chocolate es una opción deliciosa y saludable para aquellos que eligen seguir una dieta vegana. Además, se prepara fácilmente con ingredientes comunes de la cocina. Lo mejor de todo es que el sabor no se ve comprometido. ¡Qué lo disfruten!