¿Dónde nacio la salsa brava?

Les dije aquí hace un par de semanas, justo en el momento en que empecé la búsqueda del grial del patato-bravero, que me impactó bastante que jamás se hubiese investigado el origen de entre las recetas mucho más populares de este país. Me refería como resulta lógico a una investigación seria y estricta, no a que no hay -las hay, y muy locas- distintas teorías sobre cuándo, dónde y quién inventó las patatas bravas. Si miras la narración de la página que Wikipedia le dedica a esta inigualable receta, vas a ver que su contenido fué cambiado cientos y cientos de ocasiones, y que la sección de «origen histórico» ha contenido desde referencias a los testículos de un dios inca. a oraciones. como «absolutamente nadie sabe nada de esto», referencias a una supuesta salsa que fue patentada en 1960 y que no es así, críticas sin fundamento de múltiples establecimientos de La capital de españa y Barcelona e inclusive una afirmación fabulosa -que fue borrada inmediatamente- de que el supuesto constructor nieto de la fórmula.

Al puro estilo Íñigo Montoya (no me afirmes en este momento que no recuerdas ‘La princesa prometida’ o la oración «matas a mi padre, prepárate para fallecer»), el descendiente de Fernando Mena El malagueño del Río empleó Ve los entresijos de internet para proteger que su abuelo, nativo de Antequera en 1893, fue el auténtico inventor de las patatas bravas. “La receta la sacaron y la patentaron con cara dura”, escribió. La crónica de Fernando Mena estuvo activa en Wikipedia a lo largo de prácticamente 20 minutos, pero es interminablemente mucho más atrayente que el torrente de consecutivas ediciones que, como un baile de patio de instituto, fueron dando vueltas entre las probables fuentes de la receta. La capital de españa, Cataluña, La capital española, después Andalucía, después San Sebastián, Valladolid, La capital de españa, Barcelona, ​​sí, no, putas gorditas para vosotras… Como veis estimados leyentes, el oráculo de Wikipedia no es muy confiable y no obstante no son incontables los productos sobre las bravas basados ​​en la información proporcionada por esta web. No es al azar que la versión mucho más repetida y habitual de la crónica de este plato sea correcto a la teoría que mucho más tiempo estuvo libre en Wikipedia -entre 2011 y 2017-: según ella, las patatas bravas nacieron en un bar madrileño llamado Casa Pelico. Después, la lista se amplió para integrar el pub La Gran vivienda y el popular lugar Las Bravas, que aún sigue con vida en la calle de Álvarez Gato en La capital española y varios creen firmemente que patentó su salsa picante en 1960.

Patatas bravas geschichte

La salsa al estilo de Los Ángeles, con frecuencia bailada «en el 1», es una versión mucho más muy elegante de los movimientos de salsa al estilo de Novedosa York. Los bailarines utilizan varios saltos, volteretas, volteretas y trucos que lo transforman en un enorme espectáculo para poder ver. El Mambo básico de ida y vuelta, de nuevo en movimiento lineal, se utiliza donde el líder avanza en 1. Ya que el tiempo dominante es 1, que tiene el mayor énfasis en la secuencia, el baile se ve y se siente dinámico y veloz. La salsa al estilo de Los Ángeles incorporó muchas otras maneras de baile, incluidos el jazz, el hip hop y los bailes de salón, que retan a los bailarines y entretienen al público. De la misma la salsa al estilo de Novedosa York, varios de los movimientos se crean desde variantes cruzadas. El deslumbramiento es un factor esencial de esta clase de salsa, con un juego de pies veloz y también intrincado y movimientos de jazz.

A Francisco Vázquez, adjuntado con sus 2 hermanos, Luis y Johnny, se le asigna el avance del estilo de salsa de Los Ángeles. Francisco enseñó a sus 2 hermanos a bailar y todos se hicieron conocidos en el mundo entero por sus estilos de baile únicos. Francisco Vázquez, adjuntado con su hermano Johnny, crearon el conjunto de baile «Los Rumberos» (http://www.rumberos.com) al comienzo de su trayectoria, que todavía es el primordial conjunto de baile de Los Ángeles. Luis Vázquez creó adjuntado con Joby Vázquez (en este momento Joby Martínez) el conjunto de baile Salsa Brava, que fue el segundo conjunto de baile líder en Los Ángeles a lo largo de varios años. Johnny Vázquez se transformó en un enorme profesor y también intérprete de salsa. Se mudó a Valencia, España en 2002 y asimismo creó su compañía de danza llamada «Imperio Azteca» (http://www.johnnyvazquez.com). Luis Vázquez y otro reconocido bailarín de L.A. Style, Melissa Fernandez, son en este momento los directivos de «Mas Salsa Brava» y se han mudado a Lugano, Suiza por fundamentos de negocios.

Patatas Tempranas

Se recogen entre el 15 de abril y el 15 de junio y son aquellas que se recogen antes que termine su desarrollo natural de maduración. Son pequeños, de piel fina y poseen mucha agua. Son muy sensibles a los golpes y no tienen que guardarse en tanto que se dañan de manera fácil. En la mayoría de los casos, marchan bien para asar a la parrilla y al vapor.

Se recogen entre el 15 de junio y el 15 de septiembre. Son de mayor tamaño y se preservan mejor que las primeras, si bien tampoco es conveniente guardarlas un buen tiempo. Estas son en general las papas mucho más polivalentes.

Rudy Certamen Mundial de Salsa Maya 2002

Frankie asistió a Newark Arts High School a inicios de la década de 1990 y se realizó popular como una parte de un conjunto de R&B llamado Base Harmony (los otros integrantes en ese instante eran Sean Pulley, Dionte Sutton, Kwhan Jarmond y Bobby Bright). Como una parte de Base Harmony, Frankie cantó para audiencias en el Senado del Estado de Novedosa Jersey, el Municipio de Newark, la Asociación United Group Harmony y múltiples clubes y sitios en el área tri-estatal. . Fue a lo largo de este periodo con Base Harmony que Frankie robusteció sus ahora geniales capacidades para el canto con una entendimiento del canto soul, el canto grupal complejo y la actuación en el ámbito que usaría mucho más adelante en su trayectoria musical.

Con fluidez en inglés y español, Frankie medró en Novedosa Jersey primordialmente comentando inglés, pero desarrolló un amor temprano por la salsa merced a la compilación de discos de su padre. Canta prácticamente de forma exclusiva en castellano, pero charla y bromea con su audiencia en los dos lenguajes. El primero de sus siete álbumes de estudio hasta hoy, Con Amor Se Gana (traducido precisamente como «Love Conquers All»), fue publicado en el mes de mayo de 1997. Su publicación de salsa mucho más reciente, Mejor Que Jamás («Better than Ever»), fue publicado en el mes de agosto de 2006.

Salsa brava lidl

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