Diferencia entre taco burrito y fajita

Taco, Burrito y Fajita: ¿Cuál es la diferencia?

Si eres un amante de la comida mexicana, seguramente has probado alguno de estos platillos, pero ¿sabes cuál es la diferencia entre taco, burrito y fajita?

Taco

El taco es un platillo muy común en México y se ha popularizado en todo el mundo. Es una tortilla de maíz o de harina de trigo que se rellena con algún ingrediente, como carne, pollo, pescado, vegetales, entre otros. Luego se puede agregar salsa, cilantro, cebolla, limón y otros ingredientes al gusto.

La principal diferencia entre un taco y otros platillos es que es más pequeño, por lo que es posible probar diferentes sabores en una sola comida.

Burrito

El burrito es un platillo más grande que el taco. Consiste en una tortilla de harina de trigo que se rellena con arroz, frijoles, carne, queso y otros ingredientes. A diferencia del taco, el burrito se dobla por los extremos para evitar que el relleno caiga.

El burrito es originario de la zona fronteriza entre México y Estados Unidos y se ha popularizado en todo el mundo como una opción rápida y fácil de comida.

Fajita

La fajita es un platillo muy popular en la gastronomía del norte de México y el sur de Estados Unidos. Consiste en tiras de carne (generalmente de res o de pollo) que se cocinan a la parrilla junto con cebolla, pimiento y otras verduras. Luego se envuelve en una tortilla de harina de trigo que se puede agregar queso, salsa, aguacate y otros ingredientes.

La principal diferencia entre la fajita y otros platillos es que se utiliza una tortilla de harina de trigo y, además, se incluyen verduras asadas en su preparación.

Conclusión

A pesar de que la tortilla es un ingrediente común en estos tres platillos, la forma de preparación y los ingredientes varían significativamente. El taco es una opción más pequeña y fácil de probar diferentes sabores, mientras que el burrito es una opción más grande y completa. La fajita, por su parte, es una opción más saludable que incluye verduras asadas en su preparación. Ahora que conoces la diferencia entre taco, burrito y fajita, podrás elegir la opción que mejor se adapte a tus gustos.