Diferencia entre rogel y mil hojas

¿Qué es el rogel?

El rogel es un postre típico de Argentina, originario de la provincia de Tucumán. Consiste en varias capas de masa, intercaladas con una crema de dulce de leche y cubierto con merengue.

¿Qué es el mil hojas?

El mil hojas es un postre que se sirve en diversos países, como España o Perú, aunque su origen se atribuye a Francia. Está compuesto por varias capas finas de masa, rellenas de crema pastelera y cubiertas con glaseado.

Diferencias entre el rogel y el mil hojas

• La principal diferencia entre ambos postres es la crema utilizada. Mientras que el rogel lleva dulce de leche, el mil hojas lleva crema pastelera.
• Otra diferencia es la masa: el rogel tiene capas más gruesas, mientras que las del mil hojas son más finas y delicadas.
• El cubrimiento también es diferente: el rogel lleva merengue, mientras que el mil hojas lleva glaseado.

¿Dónde se come el rogel?

Aunque el rogel es originario de Tucumán, se ha popularizado en todo el país y se puede encontrar en muchas pastelerías y restaurantes de Argentina.

¿Y el mil hojas?

El mil hojas es un postre que se puede encontrar fácilmente en pastelerías y restaurantes de todo el mundo, especialmente en países como España, Perú o Francia.

En conclusión, aunque el rogel y el mil hojas tienen algunas similitudes, en realidad son dos postres diferentes en cuanto a sabor, textura y componentes principales. Ambos son deliciosos, ¡así que te recomendamos probarlos ambos y elegir tu preferido!