Diferencia entre peces y pescados

Introducción

Muchas personas suelen confundir los términos "peces" y "pescados". Aunque estos términos están relacionados, no significan lo mismo. En este artículo se explicará la diferencia entre ambos términos.

Peces

Los peces son animales acuáticos que poseen branquias para respirar. Estos animales pueden ser de agua dulce o salada y se clasifican en diferentes especies y géneros. Los peces son un recurso importante tanto para la pesca deportiva como para la alimentación.

Tipos de peces

• Peces de agua dulce
• Peces de agua salada
• Peces de acuario

Pescados

Los pescados son animales acuáticos que han sido capturados por el hombre para su consumo. A diferencia de los peces, los pescados han sido extraídos del agua, ya sea mediante la pesca artesanal o la pesca industrial.

Tipos de pescados

• Pescados blancos: son bajos en grasas y se destacan por su sabor suave. Ejemplo: merluza.
• Pescados azules: son ricos en grasas saludables y se caracterizan por su sabor intenso. Ejemplo: salmón.
• Pescados semigrasos: son una combinación de los pescados blancos y los pescados azules. Ejemplo: lubina.

Diferencia entre peces y pescados

La principal diferencia entre peces y pescados es que los peces son animales acuáticos que no necesariamente son consumidos por el hombre, mientras que los pescados son animales acuáticos que han sido extraídos del agua para su consumo humano.

Resumen

1. Los peces son animales acuáticos que poseen branquias para respirar.
2. Los pescados son animales acuáticos que han sido capturados por el hombre para su consumo.
3. Los pescados se clasifican en pescados blancos, azules y semigrasos, según su contenido de grasas.
4. La principal diferencia entre peces y pescados es que los pescados son consumidos por el hombre.