Diferencia entre pay y cheesecake

¿Qué es un Pay?

El pay es un postre muy popular en México, también conocido como tarta o pastel de frutas. Se compone de una base de masa, que puede ser de hojaldre, galletas o masa quebrada, rellena de frutas frescas, compotas, mermeladas o cremas. El pay es un postre dulce y delicioso, perfecto para cualquier celebración o simplemente para disfrutar en casa.

¿Qué es un Cheesecake?

El cheesecake, también conocido como pastel de queso, es un postre muy popular en todo el mundo. Consiste en una base de galletas trituradas, sobre la que se coloca una mezcla de queso, huevos, azúcar y otros ingredientes, dependiendo de la receta. El cheesecake se hornea en el horno y se sirve frío. Es un postre cremoso y suave, perfecto para cualquier ocasión especial.

¿Cuál es la diferencia entre Pay y Cheesecake?

Aunque ambos postres pueden parecer similares, existen algunas diferencias importantes:

• El pay es un postre tradicionalmente mexicano, mientras que el cheesecake tiene orígenes europeos.
• La base del pay puede ser de diferentes tipos de masa, mientras que la base del cheesecake siempre es de galletas trituradas.
• El pay se rellena con frutas, compotas o cremas, mientras que el cheesecake lleva una mezcla de queso y huevos.
• El pay se sirve caliente o tibio, mientras que el cheesecake se sirve frío.

Conclusión

Ambos postres son deliciosos y cada uno tiene su propia personalidad. El pay es un postre más tradicional y versátil, mientras que el cheesecake es más sofisticado y elegante. Si te gustan los postres dulces y cremosos, definitivamente debes probar ambos y decidir por ti mismo cuál es tu favorito.