Diferencia entre kiwi verde y amarillo

¿Qué es un kiwi?

El kiwi es una fruta exótica que se originó en China y se cultiva en todo el mundo. Esta fruta es conocida por su sabor agridulce y su textura suave y crujiente. El kiwi tiene un alto contenido de vitamina C, antioxidantes y fibra, lo que lo convierte en una excelente opción para una dieta saludable.

Kiwi verde vs kiwi amarillo

El kiwi verde y el kiwi amarillo son dos variedades de la misma fruta. La diferencia entre ellas es principalmente su sabor y apariencia. El kiwi verde tiene una piel marrón y peluda con una pulpa verde brillante y pequeñas semillas negras. Tiene un sabor agridulce y ligeramente ácido. Por otro lado, el kiwi amarillo tiene una piel lisa y marrón claro con una pulpa amarilla dorada y un sabor más dulce y suave.

Beneficios del kiwi

• Alto contenido de vitamina C: El kiwi es una excelente fuente de vitamina C, que es esencial para una piel y un sistema inmunológico saludables.
• Fibra dietética: El kiwi contiene una buena cantidad de fibra, lo que ayuda a mantener una digestión saludable y regular.
• Antioxidantes: Los kiwis contienen antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo del daño celular y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
• Bajo en calorías: El kiwi es un snack bajo en calorías, lo que lo hace una excelente opción para aquellos que buscan mantener su peso o perderlo.

Cómo elegir un kiwi fresco

La frescura es esencial cuando se trata de elegir kiwis. Hay algunos signos a los que debes prestar atención cuando compras kiwis en el supermercado:

1. Elige kiwis que estén un poco blandos al tacto, ya que esto significa que están maduros.
2. Busca kiwis que no tengan raspaduras o abolladuras en su piel.
3. Asegúrate de que la piel del kiwi esté firme y no esté arrugada o agrietada.
4. El color de la piel del kiwi no importa, ya que los kiwis pueden ser verdes o amarillos y aún así ser frescos.

Conclusión

En resumen, el kiwi verde y el kiwi amarillo son dos variedades de una fruta deliciosa y saludable. Ambos tienen diferentes características y beneficios, lo que los convierte en una excelente opción para agregar a tu dieta. Elige kiwis frescos y disfruta de su sabor y nutrición.