¿Cuáles son las frutas y verduras de temporada de verano?

Nos encontramos en concordancia en que la temporada de verano, para el hemisferio norte, es entre el 21 de junio y el 22 de septiembre y comprende tres meses del año. Con lo que no podíamos ir de la mano es que varios de los alimentos que conoces como vegetales son de todos modos frutas.

Frutas y verduras en verano

Indudablemente, la sandía y el melón son las frutas mucho más peculiaridades del año vigente. La sandía luce por su altísimo contenido en agua (cerca del 90%) y las vitaminas A, B y C que tiene dentro, aparte de minerales.

Los melones no solo poseen mucha agua, sino su aporte calórico es mínimo. Asimismo tiene una alta proporción de potasio, que puede contribuir a hacer mas fuerte el sistema inquieto y los músculos.

Las verduras mucho más vegetarianas del verano para tus recetas

Berenjena: La berenjena es una verdura muy saludable que, merced a su utilidad en la cocina, tenemos la posibilidad de usar en multitud de platos. Tenemos la posibilidad de llevar a cabo berenjenas a la plancha, en masa, en lasaña, rellenas de otras verduras, en ensaladas.

Entre sus primordiales virtudes resaltamos que es una hortaliza que asiste para equilibrar el colesterol merced a su contenido en clorogénico ácido. Asimismo evita la retención de agua en nuestro cuerpo, la inflamación y ayuda al preciso cuidado de nuestro sistema cardiovascular. Vas a ver, al integrar berenjena en tu dieta, consigues varios provecho.

Frutas del verano

De junio a septiembre podemos encontrar una extensa variedad de frutas que tenemos la posibilidad de tener en nuestros menús diarios

En verano podemos encontrar frutas como: Cereza, melón sandía, melocotón, albaricoque, ciruela, nectarina, mora, pera de verano, Paraguay, manzana, aguacate y mango. Y en el mes de septiembre Uva.

julio

En el mes de julio poseemos exactamente las mismas frutas y verduras que en el primer mes del verano. Pero se aúnan novedosas frutas como Paraguay, higos y peras de verano. Y están fuera de temporada, pimientos y tomates.

En el mes de agosto regresa a haber cambios. Las frutas de julio todavía están en temporada, excepto las cerezas. Las judías verdes asimismo tienen que eliminarse de la lista de verduras.